Кабачки нормализуют водно-солевой обмен, очищают кровь, обладают мочегонными свойствами, к тому же и низкой калорийностью.
Принцип питания

За день можно есть одни лишь кабачки, цукини, любые виды овощей, фруктов, имбирь, творог, мясо (курица или индейка) и грибы.
Но обязательно на завтрак, обед и ужин должны быть кабачки, остальные продукты должны быть лишь вспомогательными.
В основном диета длится неделю, но если хочется еще, то можете увеличить до трех. Но самый лучший результат достигается именно в первую неделю, на остальных вы скинете намного меньше или не скинете вообще (касается третей недели).
Отзыв о кабачковой диете для похудения

Пригласили меня неожиданно на свадьбу. Как раз в то время заметно потолстела, не могла же я таким пухликом туда прийти. Да и все мои платья на меня уже не лезли. Времени оставалось всего 10 дней, и нужно было срочно принимать какие-то меры. Дома как раз лежало куча кабачков, привезенных бабушкой с дачи. Я их особо не ела, а девать нужно же было куда-то, испортятся же, поэтому решила убить сразу двух зайцев.
Всего за неделю я умудрилась скинуть 5кг! Худели вместе с подругой, она скинула 7! Но это, видимо, потому что изначально вес у нее был больше, либо потому что она еще и на завтраки ела кабачки. Но об этом позже.
Худеть на кабачках мне вполне понравилось, утром я делала кабачковую запеканку или оладьи (натереть один кабачок, добавить к нему яйцо, 2-3ст. ложки ржаной муки, все замешать, выложить на пергаментную бумагу, смазанную оливковым маслом, и запечь), на обед тушила с другими овощами или готовила кабачковый суп. На ужин ела кабачковую икру вместе с курицей, либо с творогом и фруктами (мелко резала, тушила, мельчила в блендере и добавляла в творог).
Хотя каюсь, на завтрак в половине случаев кабачок я не кушала, потому что он мне надоедал, ела овсяную кашу. Может, если бы не нарушала, смогла бы похудеть и больше.

Иногда мне было лень что-либо готовить, и я целый день питалась кабачками и свежими овощами, благо было лето, этого добра полным полно и я могла себе это позволить. Очень удобно, кстати, мешаешь себе овощной микс и берешь с собой на работу.
Помимо похудения я заметно очистила свой организм, улучшилась кожа, общее состояние, стало заметно легче. Уверена, что в следующем году обязательно попробую снова. И вам советую, даже если худеть не надо, избавитесь от всего лишнего в организме.